소고기 집에서 구워 먹기

 

소고기를 이렇게 산 건 처음이다. 앞으로도 자주 이러진 않을 듯. 

고기 부위를 잘 몰라서 예산만큼 고기집 직원분에게 조언을 받아서 다양하게 구입했다. 

그렇다고 해서 눈 가리고 먹으면 모든 맛을 구분하지는 못하겠지만ㅎㅎ 

어쨌든 한 번은 먹어봤다는 경험이 내게는 의미가 있다.  

 

 

사실 이전까지는 고기 굽는 것도 그리 잘하는 편이 아니라 생각했다. 

그런데 이렇게 고기를 스스로 굽다보니 요령이 생기는 듯. 

특히 내 돈 주고 산 비싼 고기! 절대 맛있게 굽겠다는 생각으로 집중했다ㅋㅋ

가게에서 준 파채랑 와사비장에 같이 먹어도 너무 맛있고 집에 있는 김치랑 먹어도 맛있었다..♥